60 gr margarin, 100 gr un

150 gr pudra şekeri

25 ml su

Kreması için : 

18 gr un, 10 gr nişasta

60 gr şeker

200 ml süt, 1 yumurta

50 gr Amerikan Pirinci

1 tutam vanilin

Fırını 175 C ye getirip ısıtın, margarini, unu şekeri, suyu bir kapta yoğurun. Kalıplarınızı yağlayın. Kalıplara hamuru yerleştirin. Fazlalıklarını temizleyin. Bir çatalla kalıplardaki hamurunuzun ortalarını delin. Sıcak fırında altın sarısı olana kadar pişirin.

kreması: Tüm malzemeleri çırpma teliyle çırparak pişirin. Ardından yarı haşlanmış pirinçleri ekleyin. Soğumaya bırakın. Krema sıkma torbası ile tartoletlerin içlerini doldurun. Üzerlerine arzu ettiğiniz meyveleri yerleştirin. Üzerine hem meyvelerinizin kararmaması hem de hoş görünmesi için jöle sürün.