Anne sütündeki baÅŸlıca proteinler kazein, alfa-laktalbumin, laktoferrin, salgısal immunglobulin A, lizozim ve serum albumindir. Bu proteinler büyümeyi saÄŸlamalarının yanı sıra, özellikle ilk 6 ay bebeÄŸin bağışıklık sistemini desteklemektedirler.